Pro SOČ jsou vyhlášeny tyto soutěžní obory, ve kterých se uskuteční přehlídky:
- Matematika a statistika
- Fyzika
- Chemie
- Biologie
- Geologie a geografie
- Zdravotnictví
- Zemědělství, potravinářství, lesní a vodní hospodářství
- Ochrana a tvorba životního prostředí
- Strojírenství, hutnictví, doprava a průmyslový design
- Elektrotechnika, elektronika a telekomunikace
- Stavebnictví, architektura a design interiérů
- Tvorba učebních pomůcek, didaktická technologie
- Ekonomika a řízení
- Pedagogika, psychologie, sociologie a problematika volného času
- Teorie kultury, umění a umělecké tvorby
- Historie
- Filozofie, politologie a ostatní humanitní a společenskovědní obory
- Informatika
Práce žáků mohou být vyhotoveny v následujících formách:
- teoretické řešení problému nebo úkolu, jež je zpracováno písemně
- návrh technického zařízení, resp. části funkčního modelu nebo zařízení, které je zpracováno spolu s písemnou částí práce
- učební pomůcka s možností didaktického využití